Базилик

БАЗИЛИК (Ocimum), род растений семейства губоцветных. Многолетние и однолетние травы, полукустарники и невысокие кустарники. Листья супротивные, яйцевидные. Цветки одиночные, пазушные, с хорошо выраженными верхней и нижней губами. По разным оценкам, в роде от 60 до 150 видов, распространённых в тропиках и субтропиках. Многие виды издавна введены в культуру как эфирно-масличные растения. В России, в южных районах, возделывают южноафриканский кустарник базилик эвгенольный (Ocimum gratissimum) для получения эфирного масла с высоким содержанием эвгенола, а также базилик обыкновенный, или огородный (Ocimum basilicum), родом из Южной Азии - как пряное растение.

Б. Н. Головкин.